家校携手共筑舌尖安全防线

所属分类： 新闻动态

发布时间：2025-06-23

家校携手共筑舌尖安全防线

为进一步强化校园食品安全管理，构建"家校共育"新格局，2025年6月21日，我校隆重邀请学校膳食监督家长委员会全体委员进校，开展校园食品安全与膳食经费管理监督与指导工作。校级主要领导、后勤保障处、食堂管理及工作人员、学工处代表、教师代表共同参与了此次活动。



直击后厨，眼见为实



上午10时30分，委员们抵达学校后，第一时间深入食堂核心区域，进行了一次“沉浸式”的监督检查。在后勤人员的引导下，委员们细致查看了晨午检登记台账、食品留样规范执行情况、各项安全制度上墙公示，并依次走访了食材仓库、荤素加工间、烹饪间、面包房、消毒间、洗碗间等关键场所。



委员们对食材的储存分类、保质期管理、加工操作流程、环境卫生状况以及餐具消毒标准等进行了重点询问和检查，近距离了解学校食堂日常运作的各个环节。




坦诚交流，凝聚共识



实地检查结束后，专题座谈会随即召开。校党支部书记、校长黎耀平同志代表学校发表了热情洋溢的致辞。他首先对各位委员参与学校监督工作表示由衷的欢迎和感谢。



黎校长强调，校园食品安全是关乎每一位师生身体健康和生命安全的头等大事，而膳食经费的科学、透明管理则直接决定了餐食的品质与营养均衡。 为此，他提出“三全”管理要求：


1、全流程监督： 覆盖从食材采购、验收、储存、加工、烹饪到供餐、留样、消毒的每一个环节。


2、全方位管控： 确保制度健全、责任到人、操作规范、环境达标、营养均衡。


3、全主体参与： 汇聚家长、学校管理者、后勤人员、师生等各方力量，形成社会共治合力。


黎校长郑重承诺，学校将以开放的态度虚心接受委员们提出的所有意见和建议，做到“立行立改、务求实效”，确保各项工作经得起检验。


他同时要求食堂管理人员和一线工作人员，必须时刻绷紧安全弦，严守操作规程，确保食材新鲜、加工规范、环境整洁、营养健康。在经费管理上，要坚持“公开透明、精打细算、效益优先” 原则，把每一分钱都花在刀刃上，努力为师生提供更高性价比的餐食服务。


黎校长最后指出，食品安全与膳食管理“只有起点，没有终点”，学校将以此次督导为契机，在委员们的监督指导和全体师生的共同参与下，携手共建严密高效、校社共治的长效机制，为师生营造安全、健康、温馨的饮食环境，为学校高质量发展筑牢坚实根基。



随后，后勤保障处岳勇同志向委员们详细汇报了本学期食堂管理的重点工作，涵盖安全管理体系建设、从业人员培训与健康管理、供应商严格遴选与评估、食材进货查验索证索票流程、标准化加工操作规范、食品留样制度执行、开餐供餐服务优化、师生意见多渠道收集与反馈响应机制，以及“数字食堂”信息化平台的建设与应用进展。



财资处祝娅娴同志则就本学期学生膳食经费的收入来源、支出明细、成本控制措施、财务管理流程及内控机制等方面，向委员们进行了清晰透明的汇报，确保经费使用的每一环节都置于阳光之下。



在深度交流环节，校方领导及相关职能部门负责人认真听取了委员们的质询与反馈。委员们对学校在食品安全和膳食管理方面所做的努力和取得的成效给予了高度评价和诚挚感谢，同时，大家也本着高度负责的态度，就进一步优化流程、提升服务、加强沟通等方面，提出了一系列宝贵的建设性意见与建议。




亲身体验，暖心收官



座谈会后，委员们移步学校二楼餐厅，与学生们一同共进午餐。这不仅是一次简单的用餐体验，更是委员们亲身感受食堂餐食口味、温度、份量、营养搭配及现场服务的宝贵机会。委员们坐在学生中间，边用餐边交流，气氛温馨融洽，直观检验了学校食堂日常供餐的真实水平。



本次专项督导活动的成功举办，是我校深化家校合作、推动校园食品安全社会共治的重要实践。 学校将以委员们的认可为动力，以提出的建议为方向，持续完善管理，压实责任，优化服务，全力守护好师生“舌尖上的安全”，让家长更放心，让学生更满意。


委员们填写《学校食品安全与膳食管理工作测评表》



图片｜陈栋 岳勇
编辑｜邓一航





关键词： 家校携手共筑舌尖安全防线

相关信息

微信公众号数据导入

新闻动态

媒体聚焦

教学教研

党建工作

学生工作

招生工作

人事工作

后勤动态

上一条： 盛夏探校正当时！大方高中喊你来看校啦！探校+规划+指导一站搞定！

下一条： 每周食谱 | 第19周（6月16日-6月22日）

武汉大方高级中学

招生电话：

电    话：（027）888 65 888     888 65 999

刘老师：1818 662 0808   陈老师：1818 662 8686

吴老师：1818 662 8558   徐老师：1818 662 7878   

何老师：1818 662 0168   陈老师：1818 662 8168

 

校办电话：

电    话：（027）813 10 176

薛老师：1818 662 2909

 

组织人事部电话：

电    话：（027）813 10 199

周老师：1818 662 1616   程老师：1818 662 1515

社交媒体 | Social Media

微信公众号

微信公众号

武汉大方高级中学

微信视频号

微信视频号

武汉大方高级中学

抖音

抖音

武汉大方高级中学

bilibili

bilibili

武汉大方高级中学

小红书

小红书

武汉大方高级中学

友情链接 | Friendship Links

鄂公网安备42011502001799号

Sorry，当前栏目暂无内容!

您可以查看其他栏目或返回 首页

Sorry，The current column has no content!

You can view other columns or return Home